**Contacto:**  
Instituto de Tecnología en Polímeros y Nanotecnología  
Av. Las Heras 2214, 2do. piso, CP C1127AAR, Buenos Aires, Argentina.  
Tel.: (54-11) 528 - 50285  
E-mail: [mforesti@fi.uba.ar](mailto:mforesti@fi.uba.ar)  
[Sitio web](http://www.itpn.com.ar/en/Biotecnologia-y-Biosintesis/) 

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**Objetivos:**
El grupo se enfoca en la obtención, modificación, caracterización y evaluación de diversas aplicaciones de polímeros total o parcialmente derivados de recursos de origen biológico. En su producción/aislamiento y derivatización se promueve el uso de rutas biotecnológicas y se fomenta el desarrollo de procesos sostenibles.  

**Líneas de Investigación:**  
. Desarrollo de almidones modificados (por vía química, física y enzimática)  
. Producción de nanocelulosas. Modificación química y acondicionamiento para diversas aplicaciones en la industria alimentaria, biomédica, envases, papelera, etc.  
. Desarrollo de materiales nanocompuestos biodegradables.  


Materiales y Nanotecnología - Grupo de Biotecnología y Materiales Biobasados